11月24日至27日，受实验艺术系邀请，荷兰埃因霍芬设计学院“食物非食物”系主任弗洁伦·沃格赞格来我校作了“未来/食物/时尚/交流”学术讲座，并开展了工作坊等学术活动。

弗洁伦·沃格赞格认为设计正改变着现代生活方式，但它几乎没有触及“如何饮食”，在很长时间里，设计师在食物链中没有发挥重要的作用，最多只是作为包装设计师或产品设计师去生产食物包装或者餐具。而饮食是人类最根本的一个活动，设计应该研究如何通过食物编织交流、建立情感。她作为一名饮食设计师，其作品表现了人文主义及对自然的关怀。她提出，在研究食物与社会的关系时要分清“吃的行为”以及“食物本身”两个概念，而她正是探讨“吃”这个行为方向。她强调“吃”不仅是填饱肚子，更多是联系人与人之间的关系与文化，也是我们认识世界的通道。

（信息来源：实验艺术系）